レシピブログ
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【レシピブログの「3STEPで作れる♪簡単!ひんやりスイーツ」企画に参加中!】先日のラテンカフェのスイーツにブランマンジェを作りました。ブランマンジェって?ババロアやパンナコッタとどこが違うの?という“?”をもつ方は多いと思うのですが。ブランマンジェは、フランス語だからフランスで生まれたお菓子なのです。先にあげた3つのお菓子は、牛乳、生クリーム、砂糖、ゼラチンなど硬めるものが主で作る冷菓ですが、......
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