春のスイーツ♪ブランマンジェフレッシュ苺ソース レシピあり

春のスイーツ♪ブランマンジェフレッシュ苺ソース
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    おいしそう!

【レシピブログの「3STEPで作れる♪簡単!ひんやりスイーツ」企画に参加中!】先日のラテンカフェのスイーツにブランマンジェを作りました。ブランマンジェって?ババロアやパンナコッタとどこが違うの?という“?”をもつ方は多いと思うのですが。ブランマンジェは、フランス語だからフランスで生まれたお菓子なのです。先にあげた3つのお菓子は、牛乳、生クリーム、砂糖、ゼラチンなど硬めるものが主で作る冷菓ですが、......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。