レシピブログ
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今日はマグロのカレーでした。なぜマグロ?ずっと前に、大量の鮪のアラを買った時に生姜醤油で煮て食べたものを冷凍していたのですが、パンパンになった冷凍庫を少しでもすっきりさせるために、冷凍庫にあった残り物処分で、使いました。マグロのアラをみるとなぜか思いだすのがモルディブで食べたカレー。むかーし、モルディブに旅行に行った時、ホテルの食事に、ツナやモルディブフィッシュ?といったような魚のカレーがよく出......
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