めんつゆで簡単うまっ！2色のピーマンのじゃこ炒めレシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

【レシピブログの「だし×オイル」でおいしさ広がる！コラボで旨い♪レシピコンテスト」参加中】夏野菜の代表格のひとつでもあるピーマン。ふだんからありますが、この時期は特に肉厚で味が濃くて、いかにも”ピーマン”って感じの美味しいものが売られていますね。地元のマーケットで買った宮崎産の赤と緑のピーマンは、どちらもぷりぷりで水分もたっぷり、赤は特に甘いです。これをさっとちりめんじゃこと炒めました。めんつゆ......