圧力鍋で簡単！鶏手羽元のバルサミコ酢煮レシピあり

人数：3人分

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おいしそう！

昨晩のおかずは鶏肉。けっこう久しぶりに手羽元。そして圧力鍋も登場～♪冬は煮込み料理で大活躍する圧力鍋ですが。夏でもやっぱり大活躍です。鶏手羽元って、焼いたり揚げたりすると、骨離れが悪くて、食べる時に手がベタベタになってけっこう食べにくかったりするのだけど、圧力鍋で煮ると、柔らかくなって骨離れがもよく食べやすいです。夏らしく、バルサミコ酢でさっぱりと煮ました。どうしても、酸っぱい系が好みなんですよ......