圧力鍋で簡単！柔らか～ゴロゴロ野菜と豚スペアリブのシチューレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

あったかーいシチューがたべたーい♪そんな季節になりましたね。骨付きの豚のスペアリブと、大きめにカットした冬の根菜類がたっぷり。これが圧力鍋で簡単に、とろとろ～になって、旨みたっぷりです。市販のルウを使いますが、これにひと手間加えるだけで、本格派の味になります。娘の保育園のお迎えに行く前に慌てて鍋に放り込んで、圧力鍋で加圧5分で火を切ってお迎えへ。帰ってきてお鍋を開けたらとろとろ～になっていて、そ......