大豆のお肉プラスでヘルシー!たっぷりキャベツの回鍋肉風 レシピあり

大豆のお肉プラスでヘルシー!たっぷりキャベツの回鍋肉風
  1. おいしそう!

今夜はキャベツたっぷりのおかず~♪柔らかい春キャベツも好きですが、冬のキャベツはしっかり歯ごたえがあって美味しいですね!キャベツを主役にしてたっぷり食べるなら、やっぱり回鍋肉。今日はそれを豚こま肉で、さらに手抜きして簡単バージョンで作っちゃいました。いつも、豚肉にプラスして厚揚げを入れたりするのですが、今日は大豆のお肉でかさまし。食べ応えがあって、かつ、油も少なめでヘルシーです。■ 大豆のお肉を......

quericoさん

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作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。