レシピブログ
カブや大根、そして小松菜、ほうれん草。冬野菜はほろ苦くて味が濃い、おいしい野菜がいっぱいです。先日のみなとみらい農家朝市で買った、横浜産の赤カブと小松菜で、今日はナムルです。赤紫と濃い緑のコントラストがとてもきれいに仕上がりました。岩井の胡麻油で香りも豊か~♪■ 赤カブと小松菜のナムル ■<材料>2人分小松菜 約1/3束赤カブ 小さめ1個塩 ひとつまみ醤油 小さじ1胡麻油(岩井の胡麻油) 小さじ......
旬の赤カブで甘酢漬け♪
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たっぷり野菜♪カブ菜の...
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