レシピブログ
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2月になりました。もうすぐ立春。暦の上では、もう春なんですね・・・立春の前の節分には少しだけ早いけど、家族が揃う夕飯なので、恵方巻きを作りました。恵方巻き、という習慣も、まあ最近の食のブームにのったイベントのようですが、食を通して季節の行事を家族で楽しむのは、いいものですよね。今年の恵方巻きは、韓国風です!鮪をごま油とコチュジャンの韓国ダレで和えて、小松菜、にんじんなんて、ナムルのような野菜の組......
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