春を美味しく。菜の花のクリームチーズ和えレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

まず最初に。昨日は3月11日午後2時46分。4年前のこの瞬間から、東北の３県、そして日本が大きく変わりました。私は横浜から黙祷をささげました。東日本大震災から丸4年が経ちました。それでもまだまだ復興半ばの被災地のことを、この日だけでなく、いつも忘れずに心に留めていきます。春を告げる野菜といえば菜の花。この時期、直売所でもスーパーでも、いろんなところで見かけますね。さっと茹でておひ......