レシピブログ
我が家で人気の肉巻きシリーズ。今夜はニラ!!韮は、通年栽培されていて、スーパーなどにもいつも並んでいますが、おいしいのは春!春に一番に出てきたニラが柔らかくて香りもいいです。そんな旬のニラを生でたっぷり、ぎゅぎゅっとお肉に巻いて焼いちゃいました。豚肉と一緒に食べるとうま味がしみてとってもおいしい~!さらに、この組み合わせは、最高!ニラの持っているアリシンという成分が、豚肉のビタミンB1の吸収を助......
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