ふんわり、ペルーのおやつピカロネス☆スパイス入りシロップが決めて！レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

今日は先日のラテン料理教室で作ったピカロネスをご紹介します。これはペルーの国民的おやつで、ピカロネス、またはピカロンなんて呼んでいます。なんだかかわいい名前ですね♪見てのとおり、ドーナツなのですが、かぼちゃを使ったドーナツです。たっぷりのかぼちゃを生地に練りこんでドーナツ型にして揚げています。先日の料理教室では7歳と5歳の子供さんがいたので、ドーナツを作る場面だけ参加してもらいました。台に打ち粉......