揚げない、ダイソーの型で焼きドーナツ

揚げない、ダイソーの型で焼きドーナツ
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

ダイソーのドーナツ型を使い、

オーブンレンジで焼きドーナツを作りました。

普通だったらホットケーキミックスで作っているのですが、

売り切れなので、

薄力粉で作ることになったのですが、

途中ベーキングパウダーがないことに気づき、

ドライイーストに変えてからのレシピは

自己流になりました。

これがホットケーキミックスで作ってた時より、

ふわふわで美味しく出来上がりました。

揚げない、

焼きドーナツなので、

揚げドーナツよりはヘルシーです。

甘さ控え目で子供のおやつにも最適です。

★材料

(5人以上分)

  • 薄力粉

    ２００g

  • 卵

    １個

  • 砂糖

    大さじ４

  • バター

    ２０g

  • ドライイースト

    ５g

  • 牛乳

    １００ml

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    耐熱容器にバターを入れて、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱して溶かす。




  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れて、泡立て器で混ぜ、砂糖、牛乳の順に加えて、その都度混ぜる。

    溶かしたバターを加え、白っぽくなるまで混ぜる。



  3. 3.

    薄力粉とドライイーストを加えてだまにならないようによく混ぜ合わせる。

  4. 4.

    ドーナツ型に分量外の油を塗り、

    入れやすいように、ポリ袋に③を入れて、ポリ袋の端３㎜上から切り、ドーナツ型に流し入れる。

  5. 5.

    オーブンレンジを１８０度に予熱し、ドーナツ型を黒皿にのせて、１５分焼く。

★ワンポイントアドバイス

ダイソーのドーナツ型だとちょうどよい分量だと思いますが、

もし液があまって、黒皿に空きスペースがありましたら、アルミホイルを小さいお皿などに入れて型を作り、液を流し入れて一緒に焼くといいと思います。

おなかがぺこりんさん

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