簡単！ヴィーガン焼きドーナツ♪

簡単！ヴィーガン焼きドーナツ♪
  1. 14
    おいしそう！

料理紹介

動物性の食材不使用の焼きドーナツです。ふわっとした食感に仕上がりました。

★材料

  • 薄力粉

    100g

  • ベーキングパウダー

    小匙1

  • きび砂糖

    30g

  • 塩

    ひとつまみ

  • 菜種油

    大匙1

  • 豆乳

    100cc

  • バニラエッセンス

    4滴

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ボウルに薄力粉・ベーキングパウダーを入れてよく混ぜます。

  2. 2.

    別ボウルに（1）で使用した以外の材料を全て入れて泡だて器でよく混ぜます。

  3. 3.

    （1）に（2）を少しずつ入れながらゴムベラなどでよく混ぜます。

  4. 4.

    焼きドーナツ用のシリコン型に油を塗って（3）を型の6・7分目まで流し込みます。

  5. 5.

    180℃のオーブンで10～15分焼いて竹串などを刺して生地がつかなかったら焼き上がりです。

  6. 6.

    お好みでココアパウダー・きなこ・粉砂糖などをトッピングして完成です。

★ワンポイントアドバイス

型に生地を流し込む際、しぼり出し袋を使用するとキレイに流し込めます。

SOLさん

SOLさん

スイーツ大好きサラリーマンです。ヘルシースイーツを作るよう心掛けています。よろしくお願いします。