夏本番!パクチーたっぷりのせトマトチキンカレー レシピあり

夏本番!パクチーたっぷりのせトマトチキンカレー
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    おいしそう!

おはようございます。スパイス大使のquericoです。梅雨はもう明けたのかしら?なんて思うほど、真夏のようば暑さが続いています。皆さん夏バテなどしていませんか?最近、農家さんから新鮮なハーブをいただく機会が何度かありまして、うちの冷蔵庫もハーブがいっぱい。そしてお庭にも少し。パクチーやバジルを毎日サラダに入れたりして食べていましたが、そろそろ使い切らなちゃ、ということで、今日はカレーにどーんと乗......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。