豚バラと塩麹で簡単!横浜産サボイキャベツのロールキャベツ鍋 レシピあり

 豚バラと塩麹で簡単!横浜産サボイキャベツのロールキャベツ鍋
  1. おいしそう!

【秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理」レシピモニター参加中】おはようございます!スパイス大使のquericoです。11月も後半に入り、関東もすっかり紅葉真っ盛り昨日は高尾山に行ってきました。色づいたもみじや落葉樹がとっても綺麗でしたよ。先日、横浜の野菜の名店で神奈川区羽沢育ちのサボイキャベツを買いました。サボイキャベツってご存知ですか?チリチリとシワがよった珍しいキャベツです。肉厚でしっかりと......

quericoさん

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作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。