キムチ鍋 レシピあり

キムチ鍋
  1. おいしそう!

寒い週末の日は鍋に限る!ってことで、キムチ鍋。カプサイシンでポカポカ、あったまるう〜最近はちょとグレードアップしました。キムチ鍋のもとは少量しか使わず、キムチを使ってさらにコクうま〜。1.キムチ鍋の具、野菜を準備したら、白菜だけ少量のキムチ鍋の素で揉みこんでおく。香りづけに生姜とにんにくのみじん切りも用意する。2.鉄鍋に、ごま油を熱し、刻んだ生姜とにんにくを炒め、香りがでたら、そこに白菜キムチと豚...

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。