プラス1おかず レシピあり

プラス1おかず
  1. おいしそう!

料理のことを書くのは久しぶり。(笑)だんだん茉渚との寝起きのペースもつかめてきたこの頃。夕飯の支度ってときに、なかなかそうはいかないことがあるので、昼間茉渚が寝てる間に、何か一品常備菜的なおかずを作ってます。こうしておくと、何か一品足すのにちょうどよいのです。最近作ったものは、ひじきの煮もの。(→写真撮り忘れた)きんぴらごぼう牛蒡1本半使ってたくさん作って、半分冷凍したり、お弁当のおかずにしたり。...

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。