レシピブログ
手付かずだったノルウェー塩鯖、まずは、軽くおやつ的な物を作ってみました。ホットケーキミックスを使ったアメリカンドック材料ホットケーキミックス 100g塩鯖 1枚牛乳 75ml卵 1個材料はたったのこれだけ下準備塩鯖は、骨抜きや包丁で小骨やヒレをとっておく。私は、今回、包丁でさばいて骨をおとしました。(写真は、他のお料理のためにさばいたものもあるので量が多いですが、使うのは1枚です)......
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