おっきな丸いオムレツレシピあり

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おいしそう！

大きく作って大胆に切り分けて食べた。0.5ｃくらいのサイコロに切った男爵芋、人参、玉ねぎ、合挽きミンチをオリーブオイルで炒めて、ナツメグ、塩コショウで味付け具の完成20ｃの小さいフライパンに、多目のバターを溶かしよくほぐした卵を入れ、ふわふわに焼く。半熟くらいで火を止め、具をのせて、巻き込まずにそのままひっくり返してお皿にのせる。余熱でもう少し卵に火が通るくらいがちょうどいいフワフワオムレツの加......