0038_みかんの米粉シフォンケーキ（１）レシピあり

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おいしそう！

5/27 柑橘アレンジ第２弾、今回は１００％みかんジュースを使って、挑戦。 ■材料・全卵３個（卵黄５０ｇ、卵白１２７ｇ）・米粉８０ｇ・きび砂糖５０ｇ（卵黄用５ｇ、卵白用４５ｇ）・１００％みかんジュース５０ｇ・オレンジピール４０ｇ強 ■工程準備．概ね、基本の米粉シフォンの作業手順と一緒。＋・水の代わりにオレンジジュースを計っておく。・オレンジピールを刻んで、少量......