0045_【佳作】ソイ・ラテの米粉シフォンケーキ（２）レシピあり

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おいしそう！

2/5 ソイラテ米粉シフォンのリベンジ。本日はどんなに卵黄生地が固くとも、豆乳４０ｇを死守しようと心に決める。そして、なんとタイトルの通り、久々の佳作入り！！！感動～。 ■材料・全卵３個（卵黄４６ｇ、卵白１３７ｇ）・・・心に決め途端に卵黄が少ない・・・・米粉８０ｇ・きび砂糖５０ｇ（卵黄用５ｇ、卵白用４５ｇ）・豆乳４０ｇ・インスタントコーヒー６ｇ・インスタントコーヒーを......