0047_みかんの米粉シフォンケーキ（４）レシピあり

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おいしそう！

2/20 前回のみかんシフォン作り、過去の自分の申し送りを見落とし、しくじってしまったので、今回はしっかり教訓を踏まえてリベンジ。 ■材料・全卵３個（卵黄５０ｇ、卵白１１６ｇ） ※今回手元にあった卵の小さいこと・・・言わずもがな卵白も少量。。。・米粉８０ｇ・きび砂糖５０ｇ（卵黄用５ｇ、卵白用４５ｇ）・１００％みかんジュース５５ｇ強 ■工程準備．概ね、基本の米粉シフォンの ......