0072_基本の米粉シフォンケーキ（２０）レシピあり

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おいしそう！

7/7 明日から娘を連れて旅行に行くため、急激な空腹に備え、シフォンを持参するべく製造。 ■材料・全卵３個・米粉８０ｇ・きび砂糖４５ｇ（全て卵白用）・豆乳（ぬるま湯）４７ｇ※卵黄が少々多めだったため豆乳控えめ・バニラオイル６滴 ■工程準備．・米粉をビニール袋に入れ、ふって空気をふくませる。・豆乳を人肌程度に温めておく。・卵白と卵黄を分け、卵白は冷蔵庫で冷やしておく。......