【!佳作!】0187_抹茶のノンオイル米粉シフォンケーキ(13) レシピあり

【!佳作!】0187_抹茶のノンオイル米粉シフォンケーキ(13)
  1. おいしそう!

3/27 親戚の集まりへの贈答用に 抹茶1台焼き。   ■材料 ( 17cmトールシフォン型 1台分) 所要時間:約23分 ※材料の詳細は、 こちら 。 ※必要な道具の詳細は、 こちら 。   ・全卵 M玉6個 (卵黄109g、卵白220g) ・米粉 85g ・抹茶 8g ・ビートグラニュー糖 (100%甜菜糖) 75g ・豆乳 65cc ・甘酒 30g     ■工程(基本的に作り方は いつも......

トミーさん

トミーさん

すべての道はシフォンケーキに通ず。されどもシフォンケーキは一日にして成らず。 大好きなシフォンを米粉使用・オイルカットで、もっとヘルシーに!! そんな「伝家の宝シフォンケーキ」のレシピを完成させるべく、失敗しながらも奮闘する日々の様子を綴っていきます。