【！佳作！】0187_抹茶のノンオイル米粉シフォンケーキ（１３） レシピあり

【！佳作！】0187_抹茶のノンオイル米粉シフォンケーキ（１３）
  1. おいしそう！

3/27 親戚の集まりへの贈答用に 抹茶１台焼き。   ■材料 （ １７ｃｍトールシフォン型 １台分） 所要時間：約２３分 ※材料の詳細は、 こちら 。 ※必要な道具の詳細は、 こちら 。   ・全卵 M玉６個 （卵黄１０９ｇ、卵白２２０ｇ） ・米粉 ８５ｇ ・抹茶 ８ｇ ・ビートグラニュー糖 （１００％甜菜糖） ７５ｇ ・豆乳 ６５ｃｃ ・甘酒 ３０ｇ     ■工程（基本的に作り方は いつも......

トミーさん

トミーさん

すべての道はシフォンケーキに通ず。されどもシフォンケーキは一日にして成らず。 大好きなシフォンを米粉使用・オイルカットで、もっとヘルシーに！！ そんな「伝家の宝シフォンケーキ」のレシピを完成させるべく、失敗しながらも奮闘する日々の様子を綴っていきます。