0203_桜のノンオイル米粉シフォンケーキ（６） レシピあり

0203_桜のノンオイル米粉シフォンケーキ（６）
  1. おいしそう！

4/29 イベント参加用本番 桜のシフォン２台焼き。   ■材料 （ １７ｃｍトールシフォン型 ２台） 所要時間：４８分 ※材料の詳細は、 こちら 。 ※必要な道具の詳細は、 こちら 。   ・全卵 L玉１０個 （卵黄１７７ｇ、卵白４３２ｇ） ・米粉 １６５ｇ ・ビートグラニュー糖 （１００％甜菜糖） １３０ｇ ・豆乳 ５５ｃｃ ・甘酒 ９０ｇ ※桜トッピングの詳細は お教室のレシピを参考に し......

トミーさん

トミーさん

すべての道はシフォンケーキに通ず。されどもシフォンケーキは一日にして成らず。 大好きなシフォンを米粉使用・オイルカットで、もっとヘルシーに！！ そんな「伝家の宝シフォンケーキ」のレシピを完成させるべく、失敗しながらも奮闘する日々の様子を綴っていきます。