0204_バナナのノンオイル米粉シフォンケーキ(15)※チョコチップ入り レシピあり

0204_バナナのノンオイル米粉シフォンケーキ(15)※チョコチップ入り
  1. おいしそう!

5/1 イベント翌日、またシフォンを 焼く私。 つくづくはまっております。   ■材料 ( 17cmトールシフォン型 1台) 所要時間:不明 ※材料の詳細は、 こちら 。 ※必要な道具の詳細は、 こちら 。   ・全卵 M玉5個 (卵黄84g、卵白194g) ※M玉にしては多め。 ・米粉 80g ・ビートグラニュー糖 (100%甜菜糖) 60g ・豆乳 20cc ・甘酒 30g ・バナナ 80g......

トミーさん

トミーさん

すべての道はシフォンケーキに通ず。されどもシフォンケーキは一日にして成らず。 大好きなシフォンを米粉使用・オイルカットで、もっとヘルシーに!! そんな「伝家の宝シフォンケーキ」のレシピを完成させるべく、失敗しながらも奮闘する日々の様子を綴っていきます。