0205_さつまいものノンオイル米粉シフォンケーキ（１）※黒ゴマ入り レシピあり

0205_さつまいものノンオイル米粉シフォンケーキ（１）※黒ゴマ入り
  1. おいしそう！

5/4 余っていたさつまいもを つかって、 初のスイートポテトシフォン。   ■材料 （ １７ｃｍトールシフォン型 １台） 所要時間：２６分 ※材料の詳細は、 こちら 。 ※必要な道具の詳細は、 こちら 。   ・全卵 M玉５個 （卵黄84ｇ、卵白1７７ｇ） ・米粉 ７５ｇ ・ビートグラニュー糖 （１００％甜菜糖） ６５ｇ ・豆乳 ３０ｃｃ ・甘酒 ４０ｇ ・さつまいも ７０ｇ ・黒ゴマ 適量 ......

トミーさん

トミーさん

すべての道はシフォンケーキに通ず。されどもシフォンケーキは一日にして成らず。 大好きなシフォンを米粉使用・オイルカットで、もっとヘルシーに！！ そんな「伝家の宝シフォンケーキ」のレシピを完成させるべく、失敗しながらも奮闘する日々の様子を綴っていきます。