0210_みかんのノンオイル米粉シフォンケーキ（５）　※オレンジピール入り

0210_みかんのノンオイル米粉シフォンケーキ（５）　※オレンジピール入り
  1. おいしそう！

5/15 我が家にある物で作る シフォンケーキ第２弾。   ケーキ作り用に隠してあった みかんジュースが娘に見つかり 開けられてしまったので、 本日はみかんシフォン。   ■材料 （ １７ｃｍトールシフォン型 １台） 所要時間：２６分 ※材料の詳細は、 こちら 。 ※必要な道具の詳細は、 こちら 。   ・全卵 L玉４個 （卵黄７４ｇ、卵白１６２ｇ） ・米粉 ７５ｇ ・ビートグラニュー糖 （１０......

トミーさん

トミーさん

すべての道はシフォンケーキに通ず。されどもシフォンケーキは一日にして成らず。 大好きなシフォンを米粉使用・オイルカットで、もっとヘルシーに！！ そんな「伝家の宝シフォンケーキ」のレシピを完成させるべく、失敗しながらも奮闘する日々の様子を綴っていきます。