0235_プレーンのノンオイル米粉シフォンケーキ（４４） レシピあり

0235_プレーンのノンオイル米粉シフォンケーキ（４４）
  1. おいしそう！

7/30 贈答用シフォン第３弾、 やはり王道のプレーンで。   ■材料 （ １４ｃｍトールシフォン型 １台） 所要時間：２３分 ※材料の詳細は、 こちら 。 ※必要な道具の詳細は、 こちら 。   ・全卵 L玉５個 （卵黄７３ｇ、卵白１６５ｇ） ・米粉 ７５ｇ ・ビートグラニュー糖 （１００％甜菜糖） ７０ｇ ・豆乳 ３５ｇ ・甘酒 ４０ｇ     ■工程   １．卵黄生地を作る。 ※詳細は こ......

トミーさん

トミーさん

すべての道はシフォンケーキに通ず。されどもシフォンケーキは一日にして成らず。 大好きなシフォンを米粉使用・オイルカットで、もっとヘルシーに！！ そんな「伝家の宝シフォンケーキ」のレシピを完成させるべく、失敗しながらも奮闘する日々の様子を綴っていきます。