0240_ラムレーズンのノンオイル米粉シフォンケーキ（２）

0240_ラムレーズンのノンオイル米粉シフォンケーキ（２）
  1. おいしそう！

8/31 すみません、記事を書いたまま 投稿し忘れていました。。。 分量を再調整し、再挑戦。   ■材料 （ １４ｃｍトールシフォン型 １台） 所要時間：２２分 ※材料の詳細は、 こちら 。 ※必要な道具の詳細は、 こちら 。   ・全卵 S玉４個 （卵黄６５ｇ、卵白１４１ｇ） ・米粉 ５７ｇ ・ビートグラニュー糖 （１００％甜菜糖） ５５ｇ ・自家製ヨーグルト ２０ｇ ※↑豆乳が切れていたので......

トミーさん

トミーさん

すべての道はシフォンケーキに通ず。されどもシフォンケーキは一日にして成らず。 大好きなシフォンを米粉使用・オイルカットで、もっとヘルシーに！！ そんな「伝家の宝シフォンケーキ」のレシピを完成させるべく、失敗しながらも奮闘する日々の様子を綴っていきます。