0256_チョコチップのノンオイル米粉シフォンケーキ（１１） レシピあり

0256_チョコチップのノンオイル米粉シフォンケーキ（１１）
  1. おいしそう！

12/24 また手土産用チョコチップシフォン。   ■材料 （１７ｃｍトールシフォン型１台） ※材料の詳細は、 こちら 。 ※必要な道具の詳細は、 こちら 。     ・全卵 S玉5個 （卵白１８６ｇ）   ・米粉 ７５ｇ   ・ビートグラニュー糖 （１００％甜菜糖） ７０ｇ   ・国産豆乳 ４０ｇ   ・甘酒 ４０ｇ   ・チョコチップ ４０ｇ   ■工程 １．卵黄生地を作る。 ※詳細は こち......

トミーさん

トミーさん

すべての道はシフォンケーキに通ず。されどもシフォンケーキは一日にして成らず。 大好きなシフォンを米粉使用・オイルカットで、もっとヘルシーに！！ そんな「伝家の宝シフォンケーキ」のレシピを完成させるべく、失敗しながらも奮闘する日々の様子を綴っていきます。