レシピブログ
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夜ごはん。 冷蔵庫に少しずつ余ってる野菜、さっさと処理するぞー! 【野菜とハラミ炒め】 ハラミを招興酒、オイスターソース、豆板醤、しょうが、にんにくにつけておく。焼く前に片栗粉をまぶしてごま油で焼く。焼けたら一度フライパンから出す。 軽くフライパンを拭いてごま油をひき、ニンニク、唐辛子で香りを立てたらブロッコリー、人参、キャベツ、父ちゃん長ネギ、パプリカ、小松菜、ピーマンの順で強火でささっと炒め......
シャキシャキとした食感...
*小松菜のサラダ*
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