レシピブログ
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夜ごはん 【鶏のオイスター煮込み】手羽元に切り目を入れてごま油で表面をこんがり焼く。一度取りだしごま油で生姜を炒めて香りだしたらまた鶏を戻して水2カップ、オイスターソース大さじ2、黒酢大さじ2、砂糖大さじ1、醤油大さじ1、酒大さじ1をいれ火にかけ沸騰したら中火にして蓋をして30分煮込んで強火にしてゆで卵入れて5分煮からめる。 【餃子野菜スープ】玉ねぎ、長ネギ、大根、人参、白菜をしっかり煮込み昨日......
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