ヤズのカルパッチョ＆生のカリフラワーレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

あらあら今日も予報より早く雨が降りだしました。でも、午前中に外出予定を済ませたから問題なしです。そんな今日は、5月に漬けた梅酒の梅を引き上げてみました。ひとつ食べてみたら「あら～キツイ！」氷砂糖を少なめにしたから梅酒本体も甘ったるくないサラッとした爽やかな飲み口です。来年は、漬けなくても良さそうな在庫量だわ～同時に漬けた青梅のらっきょう酢漬けは、そのまま熟成させることにしま......