レシピブログ
おせち料理のお重にも入っている「鶏の松風焼き」 「のし鶏」とも言うらしいですね。 1月も下旬になりましたが、それっぽいものを作ってみました。 なんちゃって~なので作り方は、意外に簡単です。 ●松風焼き (材料 3~4人分) 鶏ひき肉 - 150g 塩麹 - 20g ■玉ねぎ - 1個 (みじん切り) ■金時人参 - 2㎝ (〃) ■ピーマン - 1個 (〃) ■エリンギ - 1本......
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