シャキシャキもやしとアサリの酒蒸し レシピあり

シャキシャキもやしとアサリの酒蒸し
  1. おいしそう！

昨日の続きです。 ●あさりの酒蒸し （材料 ２人分） あさり - ３００ｇ 塩水 （水２カップ + 塩 小さじ２） 日本酒 - １００ｍｌ みりん - 少々 胡椒 - 少々 もやし - １袋 （根を取り除く） 豆苗 - 適宜 （作り方） 1 あさりを塩水を入れたバットに並べて暗い所に３～４時間措いて 砂抜きをする 2 １をこすりあわせて洗い３０分措く 3 もやしを５０℃......

くるくるさん

くるくるさん

お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。