シャキシャキもやしとアサリの酒蒸しレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

昨日の続きです。 ●あさりの酒蒸し（材料２人分）あさり - ３００ｇ塩水（水２カップ + 塩小さじ２）日本酒 - １００ｍｌみりん - 少々胡椒 - 少々もやし - １袋（根を取り除く）豆苗 - 適宜（作り方） 1 あさりを塩水を入れたバットに並べて暗い所に３～４時間措いて砂抜きをする 2 １をこすりあわせて洗い３０分措く 3 もやしを５０℃......