ホウボウのお刺身万能な薬味を添えてレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

カサゴに似ている魚「ホウボウ」前回は、煮つけにしましたが昨日は、お刺身のサクで遭遇したので買ってみました。どうやって食べるか・・・ ●ホウボウの刺身和洋折衷（材料２人分）ホウボウ刺身用サク - １本 ■大根鬼おろし - １００g（軽く水を切って） ■長ねぎのみじん切り - ８㎝分 ■塩麹 - １０g ■すし酢 - 大さじ１ドライトマトの粒ケイパーオリーブオイ......