レシピブログ
コリコリ食感がたまらない鶏ヤゲン軟骨を ゴーヤと合わせて炒め物にしてみました。 ●ゴーヤと鶏ヤゲンの中華炒め (材料2人分) 鶏ヤゲン軟骨 - 150g 小麦粉 - 大さじ1 ■にんにく - ひとかけ (薄切り) ■人参 - 1/4本 (3~4㎜の短冊切り) ■サラダ油 - 大さじ3 新玉ねぎ - 1個 (串切り) しめじ - 1/3房 ゴーヤ - 1本 (ヘタとワタを取って5㎜......
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