レシピブログ
梅雨入り直後いきなり中休み---な今日のお天気です。 カラッとしているから暑くても不快感は無し こんな夏だと良いのにね。 お料理です。 お買い得だった大好物の鮭のカマを、 これまた大好物のゴーヤと合わせて料理してみましたよ。 ●鮭カマのゴーヤあんかけ (材料2人分) ◆鮭のカマ - 250g ◆塩麹 - 大さじ1 ◆酒 - 大さじ1.5 小麦粉 - 少々 サラダ油 - 大さ......
鮭の塩麹漬け
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