レシピブログ
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生協の宅配で購入している「とれとれアジのたたき身」(冷凍) 味付けなしなので色々な料理に使える優れものです。 それを使って「さんが」を作ってみました。 ●アジのさんが (材料2人分) アジのたたきみ - 1袋 (150g) 塩麹 - 15g ■高野豆腐 - 1/2個 (おろし金ですり下ろす) ■玉ねぎ - 1/2個 (みじん切り) ■黄パプリカ - 1/6個 ( 〃 ) ■片栗粉......
自家製小アジの丸干し
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