アカエイのソテーレシピあり

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おいしそう！

山口県産のアカエイの切り身「煮つけに最適」ってシールがパックに貼られていたけれど・・・・ソテーにしてみました。 ●アカエイのソテー（材料2人分）アカエイの切り身 - ４枚塩胡椒 - 各少々ローズマリー(フリーズドライ) - 大さじ１くらい小麦粉 - 適宜パプリカ - １/２個（乱切り）ズッキーニ - １０㎝（５㎝長さで縦に切る）セロリの葉オリーブオイル - 大さじ......