鰤の照り焼きレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

鰤の切り身が1枚１００円自分で選べるから厚いのを探してしまう。頭側の端っこがぶ厚いよ(笑) でも照り焼きにするときは、厚みを半分に切って使います。 ●鰤の照り焼き（材料２人分）鰤 - ２切れ塩麹 - 小さじ２小麦粉 - 少々長芋 - １㎝の輪切り４枚ピーマン - ２個（乱切り）サラダ油 - 適宜 ※合わせ調味料醤油みりん酒砂糖 - 各大さじ１焼き......