さっぱり野菜と鰤のソテーレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

鰤のソテーにさっぱりとした野菜を添えてみました。 ●さっぱり野菜と鰤のソテー（材料２人分）鰤の切り身 - ２枚塩麹 - 小さじ１ ■新玉ねぎ - １個（薄切り） ■人参 - ２cm （千切り） ■塩麹 - 小さじ１ ◆セロリ - １/３本（斜め薄切り） ◆大根おろし - ５０ml ◆寿し酢 - 大さじ２ ◆ケイパー - 大さじ１ ◆黒オリーブ - ４個（半分に......