レシピブログ
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釜山で買った真っ赤な調味料を使って ピリ辛の和え物を作ってみました。 ●鰹の韓国風づけ (材料2人分) 鰹のタタキ - 1本 (250gくらい) サニーレタス - 4~5枚 新玉ねぎ - 1個 ※合わせ調味料(つけ地) チョゴチュジャン(酢入りコチジャン) - 大さじ3 寿し酢 - 大さじ1 にんにくのすりおろし(チューブ入り) - 小さじ2 練り胡麻 ( 〃 ) - 大......
鰹のわらび掛け
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タイ風鰹たたきの野菜盛...
わらびの梅鰹醤油和え
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