少ない油で鶏レバーの胡麻竜田 レシピあり

少ない油で鶏レバーの胡麻竜田
  1. おいしそう！

大好きな鶏のレバー 甘辛く味付けするのが我が家の定番ですが 今回は、料理の方法を変えてみました。     ●鶏レバーの胡麻竜田     （材料２人分）   鶏レバー - １５０ｇ 塩麹 - １５ｇ   酒・みりん - 各大さじ１   片栗粉 - 適宜 サラダ油 - 大さじ３   ■白すり胡麻 - 大さじ２ ■黒すり胡麻 - 大さじ１ ■花椒 - 小さじ１/２   ピンクペッパー - 小さじ２ サ......

くるくるさん

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お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。