レシピブログ
旬の白菜を使ったお料理です。 ●豆腐と白菜の麻婆風 (材料2人分) 豚肉こま切れ - 150g (細かく刻む) 木綿豆腐 - 1丁 (食べやすい大きさに切る) 白菜 - 4~5枚 (白い部分1.5㎝角・葉の部分ザク切り) 長ねぎ(青い部分) - 1本 (みじん切り) ◇長ねぎ(白い部分) - 1本(小口切り) ◇生姜のみじん切り - 大さじ1 ◇豆板醤 - 小さじ1/3 ◇......
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