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鶏のレバーを買うと、大抵は一緒にハツ(心臓)も入っていますが ハツだけでパックされていたので買ってみました。 鶏・・・何羽分だ! ●ハツの洋風野菜炒め (材料2人分) ハツ - 150g 塩麹 - 大さじ1 玉ねぎ - 小1個 (薄切り) ごぼう - 1/3本 (ササガキにして500Wのレンジで1.5分) 人参 - 3㎝ (細切りにして500Wのレンジで40秒) セロリの......
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