大根の鶏そぼろあん レシピあり

大根の鶏そぼろあん
  1. おいしそう！

旬の冬大根を使ったあんかけです。 地味ですが、優しい味ですよ。   ●大根の鶏そぼろあん     （材料2人分）   大根 - １/４本（４００g） 人参 - ３㎝（ピーラーで削る） しめじ - １/４房 青ネギの小口切り - 少々   ◇鶏ひき肉 - １００g ◇酒 ◇醤油 ◇みりん - 各大さじ１/２   出汁 - １カップ （水１ℓに昆布２０ｇを入れて冷蔵庫で1晩おいたもの）   水溶き片......

くるくるさん

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お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。