ゴーヤと塩鯖のチャンプル レシピあり

ゴーヤと塩鯖のチャンプル
  1. おいしそう!

旬のゴーヤと、いつでも手に入る塩鯖を使ったチャンプルです。     ●ゴーヤと塩鯖のチャンプル     (材料2人分)   塩鯖 - 2枚   ◇玉ねぎ - 小1個 (串切り) ◇にんにく - 1カケ (薄切り) ◇オリーブオイル - 大さじ1.5   ◆エリンギ - 1本 (小口切り) ◆パプリカ - 1/3個 (乱切り) ◆ゴーヤ - 1本 (種とワタを取って6~7㎜の半月切り)   ※調味......

くるくるさん

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お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。