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店頭に秋鮭が並び始めました。 美味しいところを早速いただきましょう。 ●秋鮭のソテー・クリームソース (材料2人分) 秋鮭 - 2切れ 塩麹 - 小さじ2 オリーブオイル - 大さじ1 ◇玉ねぎ - 小1個 (薄切りにして500Wのレンジで2.5分) ◇エリンギ - 1本 (拍子切り) ◇ベーコン - スティック状に切ったもの大さじ3 ◇オリーブオイル - 大さじ1 ......
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